Stell dir vor, du stehst inmitten der wilden, unberührten Natur Neuseelands. Überall um dich herum blüht der Manuka-Strauch, eine Pflanze, die nicht nur wunderschön anzusehen ist, sondern auch den Rohstoff für eines der erstaunlichsten Naturprodukte liefert: den Manuka-Honig. Dieser Honig …