Warum Manuka Honig in Plastik?
Manuka-Honig wird manchmal in Plastikbehältern verkauft, und dafür gibt es ein paar praktische Gründe:
- Haltbarkeit und Schutz: Plastikbehälter sind gut darin, den Honig vor Luft und Feuchtigkeit zu schützen. Das hilft, die Qualität und Haltbarkeit des Honigs zu bewahren.
- Leichtgewicht: Plastik ist leichter als Glas, was den Transport einfacher und kostengünstiger macht, besonders wenn der Honig über weite Strecken, wie zum Beispiel von Neuseeland in andere Länder, verschickt wird.
- Bruchsicherheit: Plastikbehälter sind weniger zerbrechlich als Glas, was bedeutet, dass sie beim Transport weniger wahrscheinlich kaputtgehen. Das ist sowohl für die Hersteller als auch für die Konsumenten vorteilhaft.
- Kosten: Die Herstellung von Plastikbehältern kann günstiger sein als die von Glasbehältern, was sich auf den Endpreis des Produkts auswirken kann.
Ich habe mit Herstellern und Exporteuren in Neuseeland über das Plastikthema gesprochen und folgende Antwort erhalten:
Manuka-Honig in Plastikbehältern, das hat seine Gründe. Die Hersteller haben sich darauf verständigt, hauptsächlich Plastik zu verwenden, und das kommt nicht von ungefähr. In der Vergangenheit gab es wohl ein paar Probleme mit Glasbehältern. Sie sind während des Transports oft kaputtgegangen. Das ist nicht nur schlecht fürs Geschäft, sondern auch ärgerlich für uns, die den Honig kaufen wollen. Plastik ist da viel sicherer. Es bricht nicht, wenn’s mal ein bisschen ruppiger zugeht beim Versand. Und weil Manuka-Honig oft weite Wege zurücklegt, von Neuseeland bis zu uns, ist das echt wichtig.
Noch ein Punkt ist, dass Glas extra importiert werden müsste. Das würde den Preis von Manuka-Honig noch weiter in die Höhe treiben. Plastik ist da günstiger, und das spüren wir auch beim Bezahlen. Natürlich gibt es Diskussionen wegen der Umwelt und so. Aber es sieht so aus, als hätten sich die Hersteller echt Gedanken gemacht, wie sie das Beste aus beiden Welten hinbekommen: Einen Honig, der gut und sicher bei uns ankommt, ohne die Kosten unnötig in die Höhe zu treiben.
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