Wie viel Manuka Honig am Tag?
Wenn’s um Manuka-Honig geht, ist weniger manchmal mehr. Du fragst dich, wie viel du davon am Tag essen solltest? Die meisten Leute sagen, ein bis zwei Teelöffel pro Tag sind super. Das ist genug, um die besonderen Eigenschaften des Honigs zu genießen, ohne es zu übertreiben.
Manuka-Honig ist ziemlich kräftig und reichhaltig, also ein kleiner Löffel zum Frühstück oder abends kann schon reichen. Manche nehmen ihn auch, wenn sie sich ein bisschen kränklich fühlen oder einfach nur, weil er gut schmeckt.
Der MGO-Gehalt in Manuka-Honig ist ein wichtiger Punkt bei der Aufnahme. Es hängt also auch ein bisschen vom MGO-Gehalt ab, also wie stark der Honig ist. MGO, das steht für Methylglyoxal, und je höher der Wert, desto stärker sind die antibakteriellen Eigenschaften des Honigs. Bei einem hohen MGO-Wert könnte also schon ein kleiner Teelöffel ausreichen, um die Vorteile des Honigs zu nutzen.
Aber egal ob hoher oder niedriger MGO-Gehalt, es ist immer gut, nicht zu viel auf einmal zu nehmen. Manuka-Honig ist ziemlich intensiv, und ein bisschen reicht schon, um seinen einzigartigen Geschmack und seine Eigenschaften zu genießen. Ein bis zwei Teelöffel am Tag sind ein guter Richtwert. Und immer dran denken: Jeder Körper ist anders, also hör auf das, was dir guttut.
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