Wie Manuka Honig aufbewahren?
Manuka-Honig aufzubewahren ist einfach. Hier ein paar Tipps, damit dein Honig immer frisch und lecker bleibt:
- Kühl und Trocken lagern: Am besten stellst du den Manuka-Honig an einen kühlen, trockenen Ort. Eine Speisekammer oder ein Küchenschrank sind ideal. Vermeide direktes Sonnenlicht und große Temperaturschwankungen.
- Deckel fest verschließen: Nachdem du den Honig benutzt hast, solltest du den Deckel immer fest zudrehen. So bleibt der Honig geschützt und zieht keine Feuchtigkeit an.
- Nicht im Kühlschrank aufbewahren: Manuka-Honig braucht keine Kälte. Im Kühlschrank kann er kristallisieren oder zu hart werden. Also besser draußen lagern.
- Sauberer Löffel: Immer einen sauberen, trockenen Löffel benutzen, wenn du Honig rausnimmst. So vermeidest du, dass Krümel oder Wasser in den Honig kommen und ihn verderben.
- Direkte Hitze vermeiden: Stell den Honig nicht in die Nähe von Heizungen oder dem Herd. Hitze kann die wertvollen Eigenschaften des Honigs beeinträchtigen (Temperturen über 40° Celsius zerstören die wertvollen Inhaltsstoffe).
Mit diesen einfachen Tipps bleibt dein Manuka-Honig lange gut und behält seine besonderen Eigenschaften. Ganz easy, oder?
